nah ini postingan tentang putri salju kopi
atau sekarang bilangnya moccacino cookies aja ya
soalnya putri salju kan identik dengan kukis warna putih bersih
nah ini kukisnya ditambah kopi, jadi warnanya kecoklatan
masa iya masih dibilang putri salju lagi wekekeke
*putri salju yang sering maen layangan tengah hari bolong, jadi kulitnya gosong wakakakak*
resep asli putri salju original dari blog Camelia
dengan bahan yang simpel, tapi reviewnya memuaskan
tapi saya penasaran kalo ditambah milo atau kopi enak ga yaa
makanya iseng-iseng ditambah kopi goodday moccacino yang ada di rumah
ehh ternyata enak loh *bagi penyuka kopi
rasanya unik aja, adonannya sedikit pahit
tapi kalo dimakan udah ditabur gula halus, wahh mantap pas manisnya
maaf nih fotonya seadanya, aneh yak gendut-gendut gitu kukisnya
mirip sama yang bikin hahahaha
awalnya adonan dipotong biasa bentuk panjang seperti kastangel
eh pas udah dioven jadi mengembang dan gendut-gendut woalah
next time kalo bikin lagi ukurannya imut-imut aja deh
Moccacino Cookies
Bahan :
75 gram margarine blue band
25 gram butter
1 cup terigu serbaguna
1 sachet kopi instan rasa moccacino
gula halus secukupnya untuk pelapis
gula donat / gula dingin secukupnya untuk taburan
Cara Membuat :
1. Dalam wadah campur margarin dan butter dengan whisk sampai terasa halus dan ringan
2. Masukkan terigu dan kopi instan, aduk samapai dapat dipulung
3. Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit
4. Keluarkan dari kulkas, betuk sesuai selera
5. letakkan di loyang beralas kertas roti
6. Panggang dengan api bawah suhu 160 derajat celcius. selama 15-20 menit
7. Panas-panas lumuri dengan gula halus, sisihkan
8. Setelah dingin lumuri kembali dengan gula donat / gula dingin, sajikan
untuk putri salju original, skip aja kopi instannya
kalo mau bikin yang rasa milo bisa juga, cuma belum pernah sih
resep simpel ini enak banget
kukisnya lumer di mulut
Tidak ada komentar:
Posting Komentar